MALZEMELER.Yarım kilo mantar.
2yemek kaşığı çekirdekleri çıkartılmış zeytin.
Küp şeklinde doğranmış kaşar.
3 adet közlenmiş biber
2 adet sivri biber.
3 dal maydanoz
Tuz.zeytinyağı,limon.
YAPILIŞI:
Mantarları istediğimiz şekilde doğrayalım ve haşlayalım.Yukarıdaki tüm malzemeleri doğradıktan sonra haşlanan ve süzülen mantarla
birleştirelim.Tuzunu,yağını ve limonunuda ekleyince harika salatamız yenmeye hazır.
Özellikle konuklarımıza ikram edeceğimiz bu salata hem göze hemde mideye hitap etmiyormu?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder