MALZEMELER:
-1 çay bardağı tarhana
-2 litre et yada tavuk suyu
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı salça
-Nane,tuz
YAPILIŞI:
Tarhanayı ılık suyla ıslatalın.Bir saat kadar bekleyen karışımı et suyuna boşaltalım.Kaynayana kadar karıştırın.Tavada yağı salçayla kavurup naneyide ilave edip kaynayan tarhananın içine boşaltın.
NOT:İsteğe göre sarımsakta ilave edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder