MALZEMELER:
Dört orta boy patates.
Dört yumurta.
Tuz.
Karabiber.
Pul biber.
Sıvı yağ.
YAPILIŞI:
Patatesler küçük küpler halinde kesilir.Tavaya konulan patatesler bir güzel kızartılır.Üzerine tuzla çırptığımız yumurtalar ilave edilir.Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalar pişene kadar bekleriz isteğe göre kara biber,pul biberle süsleyerek servis yaparız.AFİYET OLSUN. Kahvaltıda benim kızlarım bayılıyor.Umarım beğenirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder